20 octobre 2016

Gâteau moelleux au râpé de pommes

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gateau aux pommes

 

Hmmm ! Le délicieux gâteau aux pommes, moelleux à souhait ! Merci à mes filles chéries ! Ce sont elles qui se sont mises aux fourneaux pour mon plus grand plaisir ! Je les ai laissées tout faire toutes seules, jusqu'au rangement et au lavage des ustensiles. Eh oui, cuisiner, c'est aussi ranger et laver ! La seule chose que j'ai eu à faire, c'est allumer le four, enfourner et enlever le gâteau du four, question de sécurité !

La recette de ce gâteau est toute simple. C'est une base de gâteau au yaourt, auquel elles ont ajouté un yaourt en plus, pour plus de moelleux ainsi que 4 pommes râpées.

 

part pomme

 

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 2 yaourts natures
- 1 sachet de levure en poudre
- 2,5 pots de yaourt de farine
- 1,5 pot de yaourt de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 pot de yaourt d'huile
Préparation de la recette :

Dans un saladier, mettre dans cet ordre : deux pots de yaourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélanger.
Rajouter les 3 oeufs, mélanger.
Mettre l'huile, mélanger et ajouter le sachet de levure. 
Mélanger encore, la pâte doit être lisse.
Ajouter les 4 pommes préalablement épluchées et râpées.
Beurrer un moule à gâteau et y verser la pâte. 
Mettre au four 30 min à 180°C (thermostat 6), en surveillant régulièrement.

gateau

 

VERDICT : ce gâteau était délicieux, moelleux à souhait. Miam ! On a tous envie d'en refaire un bientôt !

 

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