22 septembre 2013

Mon moelleux au citron...

... a fait fureur à l'unanimité. Moëlleux à souhait et très léger, il se mange sans faim au dessert ou même au petit déjeuner. Le must de ce gâteau, c'est qu'il est vite fait et qu'il n'y a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour le réaliser. J'ai pris la recette sur le site de Papilles et Pupilles. Apparemment ce gateau a fait le tour des blogs culinaires et a toujours autant de succès. Moi, c'est la 2ème fois que je le réalise, et j'en suis toujours aussi gourmande !   Pour 6 personnes : 4 œufs 130 g de... [Lire la suite]

15 mars 2013

Recette pour mon bébé : Purée de patate douce, carotte, panais et coriandre (6 mois et +)

Voici une recette qui a bien plu à bébé ! Une texture et un goût tout doux, qui ravira les papilles des plus petits comme des plus grands ! INGREDIENTS POUR 2 POTS : Une patate douce Deux carottes 4 rondelles de panais Coriandre fraîche ou séchée facultatif selon l'âge de l'enfant : 20 g de blanc de poulet (escalope) RECETTE : Eplucher la patate douce, les carottes et le morceau de panais. Couper la patate douce en morceau, les carottes et le panais en rondelles. Si vous mettez de la coriandre séchée, la mettre à ce... [Lire la suite]